Specialità culinarie e vini di alta qualità

Speck, canederli, vini & Co

Mezza pensione
Per ospiti, che desiderano prenotare un soggiorno con mezza pensione, abbiamo pensato veramente a qualcosa di speciale: volentieri prenotiamo per voi un tavolo in un ristorante di amici da noi scelto, dove troverete sorprese culinarie e vini nobili dell’Alto Adige.
Rallegratevi per una serata Gourmet in un favoloso ambiente.

Ristoranti a Merano
Cucina tradizionale ampliata con sapori mediterranei ed alpini.
Che cosa sarebbe una vacanza in Alto Adige senza un piacere culinario?
Le due culture di Merano trovano la loro espressione nella cucina della città: da una parte il tipico canederlo tirolese e dall’altra parte antipasti e pasta in tutte le variazioni. La svariata offerta gastronomica si rispecchia nei vari tipi di ristoranti, dove si trova qualcosa per ogni gusto.

Vitivinicola Merano e dintorni
Grazie al suo clima mediterraneo Merano si presenta come l’ideale regione per la viticoltura. L’uva tradizionale è l’uva Vernatsch, che in autunno viene bevuta durante il tradizionale „Törggelen“ insieme allo Speck ed alle castagne. Ma anche il Weißburgunder ed il Merlot vengono coltivati nell’ area di Merano.
Molto famosa per i suoi vini è la cantina del castello Rametz, che si trova sulle colline a dieci minuti di distanza.