Kulinarische Spezialitäten und Weinerlebnis

Speck, Knödel, Weine & Co.

Halbpension
Für Gäste, die gerne einen Aufenthalt mit Halbpension buchen möchten, haben wir uns etwas Besonderes einfallen lassen: wir reservieren Ihnen einen besonderen Tisch in einem ausgesuchten Lokal unserer Freunde mit kulinarischen Überraschungen und edlen Weinen.
Freuen Sie sich auf einen Gourmetabend in einem schönen Ambiente.

Restaurants in Meran
Traditionelle Küche, erweitert mit alpinen und mediterranen Einflüssen.
Was wäre ein Urlaub in Südtirol ohne kulinarischen Genuss? Merans zwei Kulturen finden ihren Ausdruck auch in der Küche der Stadt: Zum einen der typische Tiroler Speckknödel zum anderen schmackhafte Antipasti und Nudelgerichte in allen Variationen. Das vielfältige gastronomische Angebot spiegelt sich in verschiedenen Restauranttypen wieder und hält für jeden Geschmack etwas bereit.

Weinanbaugebiet Meran und Umgebung
Dank des milden Klimas des Meraner Talkessels ist Meran eine ideale Weinregion. Als typische lokale Rebe wird die Vernatsch-Rebe angebaut, die im Herbst als junger Wein mit Speck und Kastanien beim Törggelen angeboten wird. Aber auch der Weißburgunder und der Merlot gedeihen sehr gut auf dem Meraner Gebiet.
Bekannt für ihre Weine ist die Kellerei Schloss Rametz, die nördlich (10 Gehminuten) von uns entfernt auf sanften Hängen liegt.